300 gr. aus der Nuss, in der Pfanne gebraten, in Champignonrahm. Bitte Beilage auswählen Semmelkloß - Spätzle oder Thüringer Kloß - (Im SouVid Verfahren geckocht, verzehrfertig im Vakuum verpackt) beachten Sie bitte die Zubereitungsanleitung !
Kalbsrahmgeschnetzelztes aus der Nuss, mit Champignons
Wasser, Kalbfleisch gewürzt gegart (27 %) (Kalbfleisch, Rapsöl, Wasser,jodiertes Speisesalz (Speisesalz,Kaliumjodat), Gewürze, Reisstärke, StabilisatorNatriumcarbonate, Natriumcitrate), Champignons blanchiert (18 %), SCHLAG-SAHNE (mit Stabilisator Carrageen), Zwiebeln, Rapsöl, Saucenbasis (Maltodextrin,natürliche Aromen, Salz, Rinderfett), modifizierte Stärke, Reismehl, Maismehl,SENF (SENFSAAT, Branntweinessig, Wasser, Salz), Zucker, Weißweinessig, jodiertesSpeisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Karamellzucker, Gewürze.
Allergene:Glutenhaltiges Getreide, Milch, Senf
ernährungsphysiologische Kennzeichen:Keine deklarierten Zusatzstoffe
GVO-Kennzeichnungspflichtig (lt. VO (EG) Nr. 1829/2003 und 1830/2003):Nein
Durchschnittliche Nährwertangaben pro:100 g
Brennwert:494 kj / 118 kcal
Fett:9,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,1 g
Kohlenhydrate:3,1 g
davon Zucker:1,2 g
Eiweiß:5,7 g
Salz:1,2 g
Wasser in einem Topf zum Kochen bringent. Die Speisen im Vakuumbeutel in den Topf geben und für ca. 20 Minuten bei ca. 70C. ziehen lassen nicht mehr Kochen. Das Geschirr erwärmen damit der Genuss vollkommen ist.