Coq au vin rouge Hühnchenteile in Rotweinsauce

300gr. kleine Hühnchenkeulen, in Rotweinsauce geschmort mit Speckwürfeln,Silberzwiebeln und Champignonköpfen, bitte Beilage auswählen Semmelkloß - Spätzle oder Thüringer Kloß - (Im SouVid Verfahren geckocht, verzehrfertig im Vakuum verpackt) beachten Sie bitte die Zubereitungsanleitung!

Coq au vin rouge Hühnchenteile in Rotweinsauce

Artikelnummer: 122340
14,80 €Preis
  • Hähnchenkeulen gegart (57 %) (Hähnchenunterschenkel, Speisesalz, Säuerungs-mittel Natriumcitrate, Dextrose, STÄRKE (Kartoffel,WEIZEN), VerdickungsmittelCarrageen (Gewürze, Zitronensaft, Gewürzextrakte, Emulgator SOJAlecithin),Hühnerbrühe (Wasser, Salz, Stärke, Zucker, Dextrose, Würze, natürliche Aromen,Hühnerfett, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürze, Karamellzucker), Rotwein(enthält SULFIT), Champignons (4 %) (Champignons, Wasser, Salz, SäuerungsmittelCitronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure), Silberzwiebeln (Silber-zwiebel, Branntweinessig, Zucker, Salz, Antioxidationsmittel NATRIUM-METABISULFIT), geräucherter Speck (Schweinefleisch, Speisesalz,Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Gewürzextrakte,Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch), modifizierte Stärke, Tomatenmark,Knoblauch, Zucker, Rapsöl, Kartoffelstärke, Karamellzuckersirup, jodiertesSpeisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze. 

    Allergene:Glutenhaltiges Getreide, Schwefeldioxid/Sulphite, Soja 

    Zusatzstoffe:geschwefelt, konserviert, mit Antioxidationsmittel, mit Süßungsmittel(n) 

    GVO-Kennzeichnungspflichtig (lt. VO (EG) Nr. 1829/2003 und 1830/2003):Nein 

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro:100 g 

    Brennwert:452 kj / 108 kcal 

    Fett:4,8 g

    davon gesättigte Fettsäuren:1,5 g

    Kohlenhydrate:2,7 g

    davon Zucker:1,2 g

    Eiweiß:12,5 g

    Salz:1,2 g

  • Wasser in einem  Topf zum Kochen bringent. Die Speisen im Vakuumbeutel in den Topf geben und für ca. 20 Minuten  bei ca. 70C. ziehen lassen nicht mehr Kochen. Das Geschirr erwärmen damit der Genuss vollkommen ist.